Kokkiveitset
Kokkiveitsi on yleiskäyttöinen veitsi, jonka terän pituus on 15-30 cm – yleisimmin terän pituus on noin 20 cm. Sen terä on yleensä leveämpi ja reunoiltaan hieman kaareva. Kokkiveitsi sopii useimpiin käyttötarkoituksiin, kuten lihan, siipikarjan, kalan, vihannesten ja juuresten pilkkomiseen. Japanilaisissa veitsissä tätä tyyppiä kutsutaan guyotoksi.
Näytä 30 / 89 tuotteet
