Baarisiivilät

Erityyppiset cocktailsiivilät

Baarisiivilöitä on itse asiassa kolmea päätyyppiä. Hawthore-siivilälle on ominaista jousimainen rakenne ja pienet korvat. Sitä käytetään cocktailin ravistelun jälkeen ja se asetetaan shakerin ulkopuolelle. Toinen siivilätyypeistä on julep-siivilä, joka näyttää rei’itetyltä lusikalta. Julep-siivilää käytetään, kun tarjoillaan sekoitettuja cocktaileja. Aseta se vinosti alaspäin sekoituslasia vasten kaadettaessa. Kolmas siivilätyyppi on pienisilmäinen siivilä, jota käytetään poistamaan juomasta pienimmätkin hiukkaset, esimerkiksi tuoreista hedelmistä valmistetusta cocktailista. Meiltä löydät kaiken tyyppiset siivilät!