Värjätystä vaahterasta tehty musta kahva 133-kerroksisen teräksen kukkamaisen damaskuskuvion rinnalla ei ole sattumaa. Miyabi Black on sarja, jolla on selkeä esteettinen identiteetti. Se on rakennettu MC66-jauheteräksen ympärille, joka on jääkarkaistu CRYODUR-menetelmällä kovuuteen 66 HRC ja viimeistelty käsin kolmivaiheisella Honbazuke-tekniikalla.
Kahvassa on perinteinen japanilainen D-muotoinen poikkileikkaus pyöristetyllä selällä ja kantapäällä, mikä antaa mukavan, täyden otteen. Mosaiikkiniitti ja bolsteri ruostumatonta terästä. Gyuto 20 cm. Huolletaan hiomakivellä. Käsinpesu. Valmistettu Sekissä, Japanissa.