ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOBunka on klassisen japanilaisen santokun teräväkärkisempi serkku. Pituus on sama, mutta kärjessä on tunnusomainen k-tip, joka tarjoaa tarkkuutta tavalla, johon pyöristetty kärki ei pysty. Siksi bunka sopii käyttäjälle, joka haluaa leikata sipulia menettämättä kärjen hallintaa, nostaa kalafilettä tarkasti tai työskennellä lähellä kovan vihanneksen ydintä.
Senzo Retro Bunka on Suncraftin valmistama Sekissä, Japanissa. Kolmikerroksisen terän Ginsan-ydin yhdistää puoliruostumattoman teräksen korroosionkestävyyden hiiliteräksen leikkuuominaisuuksiin. Kovuus: 59–61 HRC. Nashiji-pinta vähentää kitkaa ja antaa terälle klassisesta japanilaisesta veitsenvalmistuksesta ammentavan teksturoidun mattaviimeistelyn. Kahdeksankulmainen wengekahva antaa luonnollisen vakaan otteen tarkkuustyöhön.
Terän pituus: 165 mm. Rakenne: San Mai. Hionta: kaksipuolinen 50/50. Valmistettu Japanissa.
