ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOAldo Sohm on New Yorkin kolmen tähden Le Bernardinin pääsommelier, ja hän kirjoittaa yhdistelmistä juhlallisuuden puutteella, joka on harvinaista viinikirjallisuudessa. Kirja käsittelee kysymystä siitä, mitä ruoan ja viinin kohtaamisessa oikeasti tapahtuu, sortumatta listoihin tai mystiikkaan. Täydellinen niille, jotka jo pitävät viinistä ja haluavat syventyä ymmärtämään, miksi tietyt yhdistelmät soivat.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 272
Kieli: Englanti
Julkaistu ensimmäisen kerran: 2025
