ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOBrillat-Savarin julkaisi maun tarkasteluaan vuonna 1825, pari kuukautta ennen kuolemaansa, ja kirjoitti näin tekstin, johon käytännössä jokainen myöhempi ruokakirjoittaja on joutunut suhteutumaan. Kirjasta löytyvät aforismit, pohdinnat ruokahalusta ja ruoansulatuksesta sekä joukko reseptejä. Sävy on omapäinen ja viihdyttävä tavalla, joka estää tekstiä tuntumasta kahdensadan vuoden ikäiseltä. Tämä kirja antaa enemmän uskottavuutta euroa kohden kuin mikään muu hyllyssä.
Formaatti: Pehmeäkantinen
Sivumäärä: 384
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 1825
