ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
The Connaught Bar Mayfairissa on toistuvasti valittu maailman parhaaksi baariksi, ja Agostino Perrone on mies sen takana. Kirja sisältää yli 200 drinkkiä ja drinkkien osaa, klassikoista talon omiin innovaatioihin, vaihe vaiheelta ohjeineen. Reseptien lisäksi kirja avaa hyvin sitä, miten baarissa ajatellaan vieraita, tempoa ja kokonaisuutta. 256 sivua. Se on yksi harvoista baarikirjoista, joissa puhutaan yhtä paljon liiketoiminnasta kuin drinkeistä. Drinkit saavat lisäksi esittelyn ja kirjoittajan kommentit, ja jos et vielä ole vaikuttunut, mainittakoon, että esipuheen on kirjoittanut kukas muukaan kuin Massimo Bottura.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 256
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2024
