ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOGrolet jättää palatsihotellien haute couturen taakseen ja astuu leipomoon, mikä tekee tästä ylivoimaisesti hänen käyttökelpoisimman kirjansa. Rakenne seuraa päivän rytmiä, aamun viennoiserie'sta ja leivistä kello yhdentoista kahvihetkeen ja iltapäivän jälkiruokiin. Croissant, mille-feuille, tarte tatin ja éclair, siis asioita, joita ihmiset oikeasti haluavat osata tehdä. Tämä on myös kirja, jossa hänen oma tyylinsä näkyy vähiten, mikä kuitenkin tekee siitä paljon käyttökelpoisemman ja reseptit käytännössä useampien toteutettavissa.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 284
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2020
