Cédric Grolet soveltaa tässä trompe l'oeil -tekniikkaansa kukkiin hedelmien sijaan, jotka alun perin nostivat hänet maineeseen. Tietenkin se tehdään samalla teknisellä tasolla ja samalla lähes säädyttömällä valokuvauksella. Tämä on näyttävä coffee table -teos eikä työkirja, eikä kukaan sitä selaava erehdy luulemaan toisin. Reseptit ovat täysin toteutettavissa niille, joilla on tarvittavat välineet, aikaa ja tietty halukkuus epäonnistua muutaman kerran. Kirja on tehnyt alan näkyvyyden eteen enemmän kuin useimmat kilpailut.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 356
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2022