ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
Tämä on amerikkalaisen hienon ruoanlaiton perusteos, joka kodifioi tarkkuuden, jota Yhdysvalloissa ei yksinkertaisesti ollut olemassa ennen kuin Keller pani sen paperille. Kirja on yhtä paljon manifesti kuin reseptikokoelma, mikä on kohtelias tapa sanoa, ettei yksikään elävä ihminen ole kokannut sitä läpi. Se ei myöskään ole tarkoitus. Kirjan ostaa suunnilleen samasta syystä kuin sanakirjan, jota ei koskaan avaa, paitsi että kuvat ovat huomattavasti paremmat.
Format: Sidottu
Sivumäärä: 336
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 1999
