ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKaksi kolmen tähden keittiötä ja yksi ainoa aihe, nimittäin hienovaraisuus. Kellerin perusteellisimmin työstetty kirja ei niinkään käsittele reseptejä kuin toistoa, siis sitä, mitä ruokalajille todella tapahtuu, kun sitä valmistetaan kymmenentuhatta kertaa ihmisten toimesta, jotka eivät saa tehdä virheitä. Aihe on kapeampi kuin miltä se kuulostaa ja samalla huomattavasti laajempi. Tämä on ympyrän sulkeutuminen Kellerin faneille, ja se hänen nimikkeistään, joka kannattaa hankkia viimeisenä eikä ensimmäisenä.
Format: Sidottu
Sivumäärä: 400
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2020
