Salvador Dalí julkaisi vuonna 1973 keittokirjan, jossa on 78 reseptiä hänen ja Galan järjestämiltä illallisilta. Hän kuvitti kirjan itse ja jakoi sen kahteentoista lukuun, joista yksi käsittelee yksinomaan lemmenrohtoja. Pieni vinkki vain.
Reseptit ovat täysin toteutettavissa ja samalla täydellisen järjettömiä. Etanoilla täytettyjä vasikankyljyksiä. Karamellia käpyjen kanssa. Riikinkukko tarjoiltuna hovinsa ympäröimänä. Mikään niistä ei ole vitsi, kaiken voi valmistaa, eikä juuri mitään niistä pitäisi valmistaa.
Kirja ilmestyi rajoitettuna painoksena ja oli vuosikymmenten ajan harvinainen keräilykohde, jonka hinnat olivat sen mukaisia. Taschen on julkaissut sen uudelleen sellaisessa muodossa, että siihen on jälleen varaa.
Kirjaa käytetään ennen kaikkea inspiraation lähteenä tai rekvisiittana kulttuurisen pääoman osoittamiseen, vähemmän varmana valintana silloin, kun appivanhemmat tulevat ensimmäistä kertaa illalliselle.
Formaatti: Kovakantinen
Sivumäärä: 192
Kieli: Englanti
Julkaistu ensimmäisen kerran: 1973
The Kitchen Labin valitut
Keittokirja on kirjallisuuden kirjaimellisin muoto. Määrät, vaiheet, järjestys, ja lopuksi annoksen on todella toimittava. Että surrealisti tarttuu juuri siihen muotoon on oudompaa kuin vielä yksi kangas sulavine kelloineen, ja kaikkein kummallisinta on että reseptit ovat toteutettavissa.
Dalílla oli sille myös katetta. Illalliset hänen ja Galan kotona olivat pahamaineisia, vieraat saapuivat naamiaisasuissa ja Dalílla oli oselotti joka kulki vapaana heidän joukossaan. Kirja on kirjoitettu siitä todellisuudesta käsin eikä päähänpistona tehdä jotain ruoalla. Se on täysin absurdi ja liian hullu vastustettavaksi.