ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOCampania on kirja Amalfin rannikosta ja alueesta, joka antoi maailmalle pizzan, Caprese-salaatin ja ylisuuret Amalfi-sitruunat. Elisa Carassain, Claudia Durastantin ja Margo Schachterin esseiden sekä Darina Allenin postikorttiepilogin kera kirja kulkee Napolin kapeista kujista Vesuviuksen rinteille sekoittaen reseptejä, matkakertomuksia ja muotokuvia.
Kirja sisältää 21 klassista ruokaa, joista monet on lainattu Belmondin Hotel Caruson keittiöstä, täydennettynä Nina Clementen, Bernardo Costantinon ja Salvatore Giugliánon vierasresepteillä. Valokuvat on ottanut Lea Colombo intensiivisellä ja värikylläisellä visuaalisella kielellä, joka heijastaa alueen luonnetta. Julkaistu yhteistyössä Belmondin kanssa.
Kustantaja: Apartamento Publishing
Julkaisu: huhtikuu 2025
Koko: 190 x 240 mm
Kovakantinen
Sivumäärä: 208
Kieli: englanti
ISBN: 9788409699889
