ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKeller ja Sébastien Rouxel kirjasivat ammattileipomon työtavat grammoina ja prosentteina, mutta suunnattuina kotikeittiöön, mikä on epätavallista, sillä leivontakirjat yleensä valitsevat joko tarkkuuden tai helppokäyttöisyyden ja toivovat, ettei kukaan huomaa, kumman ne jättivät pois. Tämä kirja kieltäytyy valitsemasta ja on siksi vaativampi kuin miltä se näyttää. Tarvitset tarkan vaa'an ja kärsivällisyyttä, jota et ehkä tiennyt puuttuvan sinulta. Palkintona on, että reseptit todella toimivat loppuun asti.
Format: Sidottu
Sivumäärä: 400
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2012
