ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKahdeksansataa reseptiä tietosanakirjamaisesti järjestettynä, kirjoittanut historian tähdellä palkituin keittiömestari, ja kaikki tämä keskittyy kotiruokaan, ei ravintolakeittiöön. Kirjassa ei ole lainkaan kuvia, ja ohjeet ovat suppeat, mikä tekee siitä kirjan, joka palkitsee jo osaavan lukijan sen sijaan että opettaisi alusta asti. Sitä kutsutaan toisinaan Ranskan omaksi Joy of Cookingiksi. Robuchon kuoli 2018 ja jätti tämän jälkeensä hyödyllisimpänä teoksenaan.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 610
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2008
