ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKim Thúy jakaa yli viisikymmentä reseptiä Vietnamista, siis raikkaita ja helposti valmistettavia arkiruokia täynnä voimakkaita makuja. Hän käy läpi riisinuudeleiden perusteet, opastaa raikkaiden yrttien valtavassa kirjossa ja etenee keitoista salaatteihin, haudutuksiin ja grilliruokiin, aina jälkiruokiin ja viinipareihin asti. Kirja on yhtä lailla rakkaudentunnustus vietnamilaiselle kotiruoalle kuin peruskurssi siihen. Thúy on ydinolemukseltaan kirjailija, ja se näkyy resepteinä välissä kulkevassa tekstissä.
Sidonta: Kovakantinen
Sivumäärä: 195
Kieli: Ruotsi
Ensimmäinen julkaisu: 2018
