ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTONicola Lamb käsittelee leipomisen peruspalikoita muuttujina ja selittää, mitä kukin niistä tekee, joten kirjan luettuasi osaat vianetsintää reseptin kanssa sen sijaan, että vain seuraisit sitä. Yli sata leivontaohjetta, mutta juuri reseptien väliset pohdinnat tekevät kirjasta sen mikä se on. The Times valitsi sen vuoden ruokakirjaksi. Tämä on ainoa moderni leivontakirja, joka toimii yhtä hyvin aloittelijalle kuin jo leipomossa työskentelevälle.
Formaatti: Sidottu
Sivumäärä: 352
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2024
