ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOSamin Nosrat tunnisti neljä elementtiä, joiden varaan kaikki ruoanlaitto perustuu, ja rakensi niiden ympärille kokonaisen pedagogiikan, mikä kuulostaa yksinkertaiselta siihen asti, kunnes yrittää tehdä samaa itse. Suola, rasva, happo ja lämpö, sata peruresepitä ja valtava määrä muunnelmia. Wendy MacNaughtonin kuvitukset tekevät enemmän työtä kuin useimmat ruokakuvat pystyvät. Kirja on vuosikymmenen vaikutusvaltaisin kotikokkien oppikirja, ja se on lisäksi mukava lukea, mikä harvoin toteutuu samanaikaisesti.
Muoto: Sidottu
Sivumäärä: 480
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2017
