How to Cook a Wolf - M.F.K. Fisher

Nimen susi on se, joka kolkuttelee ovella. Kirja ilmestyi vuonna 1942 Yhdysvaltojen sota-ajan säännöstelyn aikana ja kertoo siitä, miten syödä hyvin silloin, kun syötävää ei juuri ole. Fisherin lähtökohta on, että juuri silloin kun on vähän, kunnollisella ruoanlaitolla on eniten merkitystä, sillä ateriaan käytetty huolenpito ei maksa sen enempää kuin välinpitämättömyyskään.

Lukujen nimet ovat sellaisia kuin kuinka keittää vettä ja kuinka pitää mieliala korkealla nälkiintyessä. Sävy on niin kuiva, ettei teksti koskaan muutu saarnaavaksi, ja neuvot ovat aidosti käyttökelpoisia.

Kun kirja julkaistiin uudelleen 1950-luvun alussa, Fisher ei kirjoittanut sitä uusiksi. Sen sijaan hän lisäsi marginaaleihin kommentteja, joissa hän väittää vastaan nuoremmalle itselleen, muuttaa mieltään ja toisinaan toteaa olleensa oikeassa. Tämä ratkaisu tekee kirjasta paremman kuin se alun perin oli.

Formaatti: Pehmeäkantinen
Sivumäärä: 288
Kieli: Englanti
Julkaistu ensimmäisen kerran: 1942