ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
Stefan Ekengren selvittää Ruotsin juhlapyhät ja tarjoaa sekä klassisia että uusia reseptejä jouluun, pääsiäiseen, juhannukseen, rapujuhliin ja surströmmingiin. Todella hyödyllistä on suunnittelu: jokaista juhlaa varten saat työjärjestyksen ja tiedon siitä, kuinka pitkän aikaa etukäteen lohta voi graavata, lihapullia pyöritellä ja pääsiäiskakkua leipoa. Tätä ei tee mikään muu kirja, vaikka juuri se ratkaisee, pääseekö isäntä ollenkaan istumaan alas. Kirja yhtä paljon logistiikasta kuin ruoasta.
Sidontatapa: Kovakantinen
Sivumäärä: 304
Kieli: Ruotsi
Ensimmäinen julkaisu: 2019
