Martin Johansson rakentaa koko kirjan yhden peruspreseptin varaan, joka on niin yksinkertainen, että sen muistaa jo ensimmäisen leivonnan jälkeen, ja näyttää sitten, miten se muuttuu pullapitkoiksi, pizzoiksi, sämpylöiksi, pitaleiväksi ja semloiksi. Se on erilainen tapa ajatella leipomista, eli vaihtelua ymmärryksen kautta eikä yhä uusien reseptien kautta. Varianttien lisäksi mukana on hänen vuosikymmenten leipomiskokemuksesta kertyneet vinkkinsä. Kaksisataa sivua, ja ainoa ruotsalainen leipäkirja, joka tosiasiassa opettaa periaatteen.
Sidostyyppi: Kovakantinen
Sivumäärä: 200
Kieli: Ruotsi
Ensimmäinen julkaisu: 2024