D.O.M. - Rediscovering Brazilian Ingredients av Alex Atala
Varastosaldo
- Verkkovarasto 2 kpl
- Kauppa Stockholm 2 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
D.O.M. - Brasilialaisten raaka-aineiden uudelleen löytäminen tarjoaa eksklusiivisen katsauksen brasilialaisen ravintolan D.O.M. elämään, joka on ollut maailman 10 parhaan ravintolan joukossa viimeiset viisi vuotta.
Kokki ja omistaja Alex Atala kertoo ravintolan huippuresepteistä, ruokafilosofiasta ja siitä, miten hän ajattelee ruoasta - hänellä on hyvin paikallinen ajattelutapa, ja hän hankkii suurimman osan käyttämistään raaka-aineista Amazonin alueelta.
Kokki ja omistaja Alex Atala kertoo, miten hän ajattelee ruoasta.
Kieli: englanti
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: 9780714865744 EAN: 9780714865744
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
