Laitteet molekyyligastronomiaan
Molekyyligastronomia – välineet ja keittokirjat
Molekyyligastronomian parissa työskentely vaatii enemmän kuin ainesosia, ja täältä löydät kaikki tarvitsemasi välineet ja laitteet. Kun haluat tehdä palloja, tarvitset rei'itetyn lusikan. Pipetit ovat taas hyviä pienten määrien annosteluun, ja kaasupoltin luo laboratoriotunnelmaa. Reseptejä ja muita vinkkejä molekyyligastronomiaan löydät molekyyligastronomian keittokirjoista!
Näytä 30 / 86 tuotteet
