Sata viisikymmentä kasvisruokareseptiä India: The Cookbook -teoksen kirjoittajalta, poimittuina maan monista alueellisista perinteistä. Aamiaisia, juomia, salaatteja, vihanneksia, palkokasveja, viljoja ja jälkiruokia, kaikki yksinkertaistettu toimimaan tavallisessa keittiössä menettämättä luonnettaan. Vihannekset ovat kiinteä osa intialaista keittiötä eivätkä vaihtoehto jollekin muulle, minkä ansiosta tämä kirja on yksi harvoista kasvisruokakirjoista, jonka ei tarvitse hyvitellä mitään.
Format: Sidottu
Sivumäärä: 272
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2018