ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOOskar Montano on tehnyt ruotsalaisen standarditeoksen kaikille, jotka haluavat leipoa pizzaa tavallisessa kotiuunissa, siis olosuhteissa jotka eivät muistuta puu-uunia missään mielessä. Kirja käy läpi pöffähtävän grandma pien uunipannussa lähes uppopaistetulla pohjalla, pizza in teglian, pizza biancan ja sen, mitä rapea New York-pizza oikeastaan tarkoittaa. Lisäksi kaiken, mitä tarvitaan päästäkseen niin lähelle napolilaista pizzaa kuin kotiuuni sallii. Tämä on tekniikkakirja, joka lähtee liikkeelle sinun laitteistostasi eikä ihannekuvasta.
Muoto: Kovakantinen
Sivumäärä: 206
Kieli: Ruotsi
Ensimmäinen julkaisu: 2021
