ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOYli seitsemänkymmentä reseptiä, jotka käsittelevät yksinomaan sieniä, ja juuri tällainen rajaus tekee keittokirjasta paremman eikä suppeamman. Nordin käsittelee sientä pääraaka-aineena, ei lisukkeena, valmistustavoilla, jotka tuovat umamin esiin sen peittämisen sijaan. Kuvitus on vahva, ja aihe on lisäksi silmiinpistävän pohjoismainen ilman että kirjan tarvitsisi sitä koskaan erikseen mainita. Aihekirja, jolla on selkeä oma ajatus.
Muoto: Kovakantinen
Sivumäärä: 192
Kieli: Englanti
Ensimmäinen julkaisu: 2022
