ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
Kiinalla ei ole yhtä keittiötä, vaan satoja, kuminantuoksuisesta muslimiruoasta pohjoisessa aina Yunnanin thaifuusioon etelässä, sekä kaikkeen, mikä on syntynyt maan rajojen ulkopuolella. Yhtä lailla mukaan kuuluu räväkkä taiwanilainen katuruoka ja New Yorkin kiinalaiskorttelien amerikkalaistunut versio. Cramby on tehnyt valikoiman arkeen, ei viikonloppuprojekteihin. Kiinalainen ruokakulttuuri on maailman levinnein, ja tämä kirja on yksi harvoja ruotsinkielisiä teoksia, joka käsittelee sitä nimenomaan laajuutena eikä yhtenä genrena.
Sidostyyppi: Kovakantinen
Sivumäärä: 205
Kieli: Ruotsi
Ensimmäinen julkaisu: 2020
