Zorbit (tapiokkapohjainen maltodekstriini) - The Kitchen Lab
1429-16833
Varastosaldo
- Verkkovarasto 0 kpl
- Kauppa Stockholm 0 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Tietoja Zorbitista Zorbit (tunnetaan myös nimellä N-Zorbit) on maltodekstriini, jota valmistetaan tapiokatärkkelyksestä. Se on käsitelty niin, että sen tiheys on alhainen, ja se on jauhettu hienoksi jauheeksi. Alhaisen tiheytensä ja suuren kosketuspintansa ansiosta se soveltuu kuivien jauheiden ja tahnojen valmistukseen öljyistä, rasvoista ja muista nesteistä. Sillä on lievästi makeuttava vaikutus, eikä se lisää kaloreita. Käyttö Zorbit on erittäin hienojakoinen jauhe, joka liukenee helposti sekä kylmiin että kuumiin nesteisiin. Jos sitä sekoitetaan öljyihin (2 osaa jokaista öljyosaa kohti), siitä tulee karkeampaa jauhetta, joka liukenee helposti vesipitoisiin nesteisiin. Sitä voidaan myös sekoittaa rasvojen kanssa kuivien jauheiden, kuten jälkiruokien ja tryffelien päälle ripotellun valkosuklaajauheen, valmistamiseksi. Katso alta yhteistyövideomme Special Ingredientsin kanssa.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
