ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOSpesifikaatiolistan voi helposti sekoittaa. 325 wattia kuulostaa heikommalta kuin sisarmalli Heavy Duty 6,6L joka kuluttaa 375 wattia, mutta watti mittaa energiankulutusta eikä moottorivoimaa. Professional-malli 5KSM7990XEWH:lla on DC-moottori suorakäytöllä ilman hammasrattaita moottorin ja lisälaitteiden välillä, ja KitchenAid ilmoittaa sen 1,3 hevosvoimaksi akselilla. Vertailumalli 5KSM70JPXEWH (Heavy Duty 6,6L) on 0,4 hevosvoimaa akselilla. Se on enemmän kuin kolme kertaa enemmän todellista voimaa joka saavuttaa kulhon, pienemmästä energiankulutuksesta huolimatta.
Käytännössä se näkyy siinä ettei kone hidasta raskaan kuorman alla, ei käyttäydy huolestuttavasti taikinalajin keskellä eikä vaadi taukoa parin erän jälkeen. Se on sertifioitu ammatilliseen käyttöön (CEI 60335-2-64), varustettu lankaritsuojuksella ja pysäytysnapilla, kaksi turvallisuusvaatimusta kaupallisissa ympäristöissä. Lisälaitteet (6,9L kulho, vispilä, PowerKnead-taikinkoukku, joustava vispilä) ovat täysin ruostumattomasta teräksestä ilman pinnoitetta, mikä kestää paremmin kovassa päivittäisessä käytössä. Kapasiteetti: 3,8 kg leipätaikinaa, 2,2 kg yleisjauhoa, 1,9 litraa kermavaahtoa.
Jotain yllättävää: se painaa 13 kg, eli 2,2 kg kevyempi kuin Heavy Duty, ja on 6 cm matalampi (31 cm syvyys verrattuna 37 cm:iin). Elektroninen nopeudensäätö 10 askeleella 40 ja 200 RPM:n välillä. Oranssi johto. Mitat: 41,9 x 28,7 x 31 cm. Valmistettu USA:ssa.
Se on tarkoitettu leipomoon, ravintolaan tai konditoriaan säännölliseen käyttöön. Se ei ole väärä kotikäyttöön, mutta siellä Heavy Duty -malli voi tehdä työn joka ei pettymistä.
