Yleiskone 6,6 L, Valkoinen, Heavy Duty - KitchenAid

KitchenAidin muut mallit ovat yleisempiä. Se on ymmärrettävää: ne ovat kompaktimpia ja hieman helpompia elää kanssa. Mutta on tilanteita joissa 4,3 tai 4,8 litran kulho ei riitä ja joissa kone tarvitsee enemmän tukea, kuvaannollisesti sanottuna. Tämä on KitchenAidin vastaus siihen: koko kulho nousee ylös sen sijaan että pää taittuu alas, 6,6 litran kulho harjatussa ruostumattomassa teräksessä kahvalla ja moottori joka käsittelee taikina onnistuneesti. Yksinkertaisemmat mallit ovat turhauttaneet monia leipureita, mutta ei tämä.

Yksitoista nopeutta, uudella lisäyksellä: 'fold'-nopeus joka toimii puolessa alimmasta asetuksesta. Se saattaa vaikuttaa pieneltä yksityiskohdalta, mutta se on ero sillä onko asetus joka muistuttaa käsin taittelua ja yksi joka muistuttaa betonimikseriä. Käytännöllistä kun taitat munanvalkuaisia soufleepohjaan, lisäät vadelmia murokuoritaikinaan ilman niiden murskaamista tai lisäät jauhoja ilman lumimyrskyn luomista keittiöön. Soft Start, koneen kiihdytys pehmeästi suoran käynnistyksen sijaan, on yksi niistä ominaisuuksista joita ei koskaan ajattele ennen kuin se puuttuu. Maksimikapasiteetti: 3,9 kg leipätaikinaa, 156 keskikokoista keksiä tai 15 munanvalkuaisen erä.

Moottori on 375W AC-yksikkö jonka KitchenAid ilmoittaa 0,4 hevosvoimaksi akselilla. Runko on valuvalua ja kone painaa 15,2 kg, mikä tarkoittaa ettei se vaellele työtasolla mutta ei myöskään ole spontaani nostoesine. Mitat: 41,9 x 28,7 x 37,15 cm. Mukana: 6,6L kulho, hopeapäällysteinen joustava vispilä, hopeapäällysteinen taikinkoukku ja 11-lankainen vispilä. Kaikki astianpesukoneen kestäviä yläkorissa. Valmistettu USA:ssa. Sitä ei ole sertifioitu jatkuvaan ammatilliseen käyttöön; ravintolalle tai leipomolle jossa on raskasta toistuvaa työtä, Professional-sarja (5KSM7990X) on harkitumpi valinta DC-moottorilla ja kolme kertaa enemmän todellista moottorivoimaa akselilla.