Bianco DiNapoli tunnetaan luomutomaateistaan, jotka kasvavat Kalifornian hedelmällisessä maaperässä auringon paisteessa ja korjataan juuri oikeaan aikaan. Tomaatit kuoritaan hellävaraisesti, jauhetaan ja seulotaan, jotta ylimääräinen hedelmäliha, neste ja siemenet saadaan poistettua. Sen jälkeen ne sekoitetaan runsaaseen tomaattipyreeseen, joka korostaa tuoreiden, juuri korjattujen tomaattien intensiivistä makua. Tölkit suljetaan, kypsennetään ja jäähdytetään välittömästi, jotta maksimaalinen tuoreus säilyy.
Tulos on täyteläinen, tasapainoinen tomaatti, jossa on syvä väri ja luonnollinen makeus – täydellinen pizzaan, mutta myös kastikkeisiin, hautoihin ja pataruokiin. Juuri pizzassa Bianco DiNapoli on jotain aivan erityistä: maku nostaa pohjan tasoa ja tuo sinut lähelle napolilaisen pizzerian tunnelmaa – suoraan omassa keittiössäsi.
Oletko nähnyt Chris Biancon Netflix-sarjassa Chef's Table: Pizza? Hänen yhteistyönsä Rob DiNapolin kanssa on näiden tomaattien alkuperäinen tarina. Eikä pelkkä pizzamaailma ole ihastunut niihin – The New York Times on useaan otteeseen nimennyt Bianco DiNapolin testivoittajaksi, todiste niiden poikkeuksellisesta laadusta.
Bianco DiNapoli -tomaatteja käyttävät ammattipizzaiolot ja kokit ympäri maailmaa, mutta ne ovat yhtä lailla välttämätön perusraaka-aine kotikeittiössä. Ne tarjoavat sekä monikäyttöisyyttä että premium-laatua – teitpä yksinkertaista arkipizzaa tai vaativaa juhla-ateriaa.
Huom: koska tölkit tuodaan Yhdysvalloista, niissä voi olla pieniä kolhuja, mikä ei tietenkään vaikuta sisältöön.
Ainesosat: Luomutomaatit, luomutomaattimehu, merisuola, kokonaiset basilikanlehdet, sitruunahappo.
Luomu kokonaiset kuoritut tomaatit tomaattimehussa basilikalla
Ainesosat: Luomutomaatit (kokonaisina kuorittuina), tomaattimehu, merisuola, luomubasilika*.
*Ainesosat luomutuotannosta.
Nettomäärä: 400 g
Ravintosisältö per 100 g:
Energia: 21 kcal / 88 kJ
Rasva: 0 g
– tästä tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatti: 4,1 g
– tästä sokereita: 2,5 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 0,45 g
Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa. Avaamisen jälkeen: säilytä jääkaapissa lasi- tai muovirasiassa ja käytä 3–4 päivän kuluessa.
Parasta ennen: Katso tölkin pohjasta.
Alkuperämaa: USA (Kalifornia)
Maahantuoja: KitchenLab AB, Birger Jarlsgatan 106, 114 20 Stockholm, Ruotsi