Vihannesleikkuri ravintoloille, jotka leikkaavat paljon, usein ja tasaisesti. CL52 -mallissa on suuri pavunmuotoinen syöttöaukko kaalille, perunoille ja tomaateille, putkisyötin kurkulle ja purjolle sekä tarkkuussyötin kirsikkatomaateille, jalapeñoille ja parsalle.
Sivupoisto säästää tilaa ja aikaa, ja teollinen induktiomoottori kestää pitkät vuorot. Yli 50 lisävarusteena saatavalla leikkuutyökalulla se viipaloi, raastaa, suikaloi, kuutioi ja aaltoleikkaa lähes kaiken, ranskanperunat mukaan lukien. Illan ranskalaiset eivät siis enää ole harjoittelijan varassa.
Sopivat lisävarusteet: Exactitube-tarkkuussyötin malleihin CL52/CL55/CL60, Automaattinen suppilosyötin malleihin CL52/CL55, Painosyötin putkisyöttimellä malleihin CL52/CL55, GN-astiavaunu säädettävällä korkeudella malleihin CL52/CL55.
Hyviä lisähankintoja: Kiekkosarja, 4 kpl Expert, Kiekkosarja, 6 kpl Expert, Kiekkosarja, 9 kpl Expert, Perunamuusityökalu 3 mm, D-Clean Kit, kuutiointiritilöiden puhdistussarja, Moottorin akselin puhdistusharja.
Tekniset tiedot
Malli: CL52
Teho: 750 W
Liitäntä: 230 V, 1-vaihe
Kierrosnopeus: 375 r/min
Bruttopaino: 28 kg