Veitsisetti, Santoku & Petty, Seki Magoroku - Kai

Japanilaisen Kain veitsisetti, johon kuuluu 16 cm:n santokuveitsi ja 12 cm:n pettyveitsi Seki Magoroku -sarjasta. Kaksi erikokoista veistä, jotka soveltuvat sekä suurempiin että pienempiin leikkaustehtäviin keittiössä.

Santokuveitsessä on leveä terä, ja se sopii vihannesten, lihan ja kalan viipalointiin, pilkkomiseen ja kuutiointiin. Pienempi pettyveitsi soveltuu tarkempiin tehtäviin, kuten kuorimiseen, siistimiseen ja pienempien raaka-aineiden leikkaamiseen.

Veitset on valmistettu Japanissa. Niissä on ruostumattomasta monikerrosteräksestä valmistetut terät, joissa on damaskikuviointi. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta.