Veitsiset 3 hiiliteräsveistä ja veitsirulla - Pallarès

Terät on valmistettu hiiliteräksestä ja ne on teroitettu jyrkässä kulmassa, mikä tekee veitsistä erittäin teräviä. Hiiliteräsveitset on teroitettava useammin kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset, mutta niitä voidaan vastaavasti tehdä huomattavasti terävämmiksi. Terät ovat laakerinlehden muotoisia ja kehittävät ajan myötä kauniin patinan.

Muista, että hiiliteräs ruostuu, joten älä koskaan jätä veitsiä likoamaan äläkä laita niitä astianpesukoneeseen. Kuivaa ne jokaisen käytön jälkeen.

Varsi on valmistettu kestävästä puksipuusta. Veitsirulla on kangasta, mahtuu kaikki kolme veistä ja sidotaan narulla yhteen.

Setti koostuu:

• Kuorimaveitsi, 9 cm
• Yleismallinen veitsi, 13 cm
• Kokkiveitsi, 16 cm