Vegetables from an Italian Garden
27 €
- Vegetarisk kokbok från Phaidon
- Går igenom det italienska kökets grödor efter säsong
- Över 350 recept
- Skriven på engelska
1399-23627
Varastosaldo
- Verkkovarasto 2 kpl
- Kauppa Stockholm 2 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Maailmassa ei varmaankaan ole mitään keittiötä, jossa vihannesten ja kausiruokien valikoima olisi niin monipuolinen kuin italialaisessa. Tämä kirja sisältää yli 350 aitoa italialaista reseptiä, jotka perustuvat puutarhassa kasvatettuihin vihanneksiin.
Kirja on järjestetty vuodenaikojen mukaan, ja jokaisessa luvussa on vihannespäiväkirja ja reseptisarja. Jokaisessa päiväkirjamerkinnässä selitetään vihannesten ominaisuudet, niiden kausiluonteiset ominaisuudet ja profiili sekä variaatiot, säilytys ja valmistaminen - kaikki, mitä sinun on tiedettävä, jotta voit maksimoida niiden maun, ravitsemuksen ja potentiaalin. Sadat reseptit vaihtelevat yksinkertaisista ruokalajeista, kuten Crema Fredda di Cetrioli kylmästä kurkkukeitosta ja täydellisestä kesäisestä alkuruoasta Torta di Cavolfiore kukkakaalipiirakkaan, joka sopii parhaiten lokakuun koleaan keskiviikkoon.
Kirjassa on myös ruoanlaittokalenteri Italian vuodenaikoihin ja sadonkorjuuaikoihin, ja se opastaa opettavaisesti, jos Ulf Lundellin tavoin haaveilet luopuvasi kaikesta ja perustavasi omavaraistalouden Toscanaan. Toisin sanoen tämä on täydellinen opas pitkäaikaiseen suhteeseen vihannesten kanssa kenelle tahansa italofiilille tai ruokahullulle!
Kieli: Suomi
Muoto: Kovakantinen
Sivumäärä: 432
Kuvia: 150
ISBN: 9780714860800
Kieli: englanti
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: 9780714861173 EAN: 9780714860800
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
