The Garden Chef - Recipes and Stories from Plant to Plate
Varastosaldo
- Verkkovarasto 1 kpl
- Kauppa Stockholm 1 kpl
- Kauppa Malmö 3 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Monien kokkien puutarhat ovat keittiöiden suora jatke. Olipa kyseessä sitten pieni katto kaupungissa yrttien ja mausteiden kasvattamista varten tai suurempi tontti hedelmäpuineen ja vihanneksineen, nämä hedelmälliset paikat tarjoavat aineksia ja inspiraatiota lukemattomiin kausiruokiin.
The Garden Chef sisältää yli 100 mielikuvituksellista puutarhaan keskittyvää reseptiä esillä olevista ravintoloista ja tutkii, miten 40 maailman huippukokkia kasvattaa ja valmistaa ruokaa ainesosista, jotka he valitsevat puutarhoissaan, ja tarjoaa ainutlaatuisen inspiraation lähteen viherpeukaloisille ruoan ystäville.
Tutustu kiehtoviin tarinoihin ja tunnusomaisiin resepteihin 40 maailman parhaan kokin, sekä vakiintuneen että nousevan lahjakkuuden, keittiöpuutarhoista, ja runsaasti kauniita kuvia tarjoaa visuaalista inspiraatiota. Keittiömestareiden listalla ovat muun muassa Michel & Sébastien Bras, Manoella Buffara, Magnus Nilsson, Matt Orlando, Simon Rogan, Ben Shewry ja Alice Waters.
Puutarhat ovat peräisin eri puolilta maailmaa, ja niihin kuuluu perinteisiä keittiöpuutarhoja, pienviljelmien polytunneleita ja korotettuja sänkyjä, aeroponisia kattopuutarhoja, kasvihuoneita sekä urbaaneja yhteisötiloja ja mikrotiloja. Esittelyssä olevat kokit tarjoavat tietoa käyttämistään viljelymenetelmistä ja antavat tietoa tärkeimmistä viljellyistä kasveista ja lajikkeista.
Esittelyn on kirjoittanut Jeremy Fox, joka on kirjoittanut myös Phaidonin julkaiseman kirjan On Vegetables.
Format: Sivuja: 256 s
Kuvitukset: Kuvat: Kuvat ja kuvat: Kuvat ja kuvat: Kuvat ja kuvat: 300 kuvitusta
ISBN: 9780714878225
Kieli: englanti
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: 9780714878225 EAN: 9780714878225
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
