Täydellinen aloituspaketti pizzauunille Brio - Alfa Forni

Ja niille, jotka ottavat pizzanleivonnan tosissaan eivätkä tyydy perusasioihin, olemme koonneet Alfa Fornin fantastisen Brio-pizzauunin aloituspaketin. Kyseessä on uuni, jossa voit valita, haluatko tulittaa kaasulla vai puulla, ja johon mahtuu 2-3 pizzaa kerrallaan. Paketti sisältää työpöydän ulkokeittiötä varten, kannen ja suuren tarvikepaketin, joka sisältää pizzalevyjä, puuharavan, harjat, lämpömittarin, käymisalustan ja paljon, paljon muuta. Jotta pääset heti toimituksen jälkeen alkuun, lähetämme tietysti pizzajauhot ja tomaatit sekä timanttivaakan, jolla voit punnita tarvittavan hiivan minimimäärän.

Alfa Fornin Brio-malli on hybridi, jota voi käyttää kaasulla tai puulla ja joka on myös tilavampi kuin yksinkertaisemmat mallit. Uuniin mahtuu 2-3 kiloa leipää tai 2-3 pizzaa kerrallaan, ja kun kaikki on järjestetty, voit paistaa pizzat 90 sekunnissa napolilaisittain. Koska uuni on niin nopea, se sopii Alfan mukaan jopa 20 hengelle, ellei kaikkien tarvitse syödä täsmälleen samaan aikaan. Brio saavuttaa maksimilämpötilan 500° ja voit pitää lämpötilaa koko ajan silmällä sisäänrakennetun lämpömittarin ansiosta. Toimitetaan käyttövalmiina heti kaasulla tai puulla. Pakkauksessamme yhdistämme sen työpöytään, joten se on hyvällä korkeudella ja sinulla on tilaa vaivata taikinaa sen vieressä rauhassa.

Käyttötapa: Hybridi (kaasulla tai puulämmöllä)
Kapasiteetti: 2-3 pizzaa/2-3kg leipää
Väri: Punainen (antiikkipunainen)
Paino: 90kg
Uunin sisämitat: 70cm x 50cm, 0,35m²
Lämmitys: 30 minuuttia
Maksimilämpötila: 30 minuuttia
Maksimilämpötila: 30 minuuttia
Maksimilämpötila: 30 minuuttia: 500°C
Materiaalit: Rauta, Ruostumaton, Keraaminen kuitu
Suositeltu kaasu: Nestekaasu G30/G31, 28,3/37mbar
Tehoteho: 15kW
Polttoaineen kulutus: 1,07kg/h
Mitat sisältäen savupiipun ja asennetun oven: Leveys 100cm, Syvyys 77cm, Korkeus 112cm (sis. työpöytä + 90cm, kokonaiskorkeus 202cm)
Valmistusmaa: Italia
Varustepaketti sisältää:  Pizzalapio, sellainen pieni pizzalapio, jolla pizzaa käännetään uunissa, harja, puuhöylä, pizzaleikkuri, taikinakaavin, käymislaatikko pizzataikinaa varten, infrapunalämpömittari, puinen leikkuulauta, jossa on valmiit urat pizzaviipaleille, keittokirja, uunikinnas ja pizzaesiliina