ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOLammasta aprikoosien ja kanelin kera. Kanaa suolasitruunan ja vihreiden oliivien kera. Pohjoisafrikkalaisessa keittiössä on kokonainen ruokavalikoima, joka perustuu samaan ajatukseen: matala lämpö, pitkä aika ja kansi, joka palauttaa kaiken kosteuden ruokaan.
Taginen kartiomainen kansi tekee työn. Höyry nousee, tiivistyy ylhäällä ja valuu takaisin alas, joten pieni määrä nestettä riittää tekemään kaikesta mureaa ja mehevää. Tässä Staubin taginessa on valurautainen pohja mattamustalla emalilla, joka pitää lämmön tasaisena ja antaa sinun ruskistaa lihan suoraan siinä ennen kuin kansi laitetaan päälle. Kansi on kermanvalkoista keramiikkaa.
2 litran tilavuus riittää perheen illalliseen, ja tagine siirtyy suoraan liedeltä pöytään. Halkaisija 28 cm, korkeus kannen kanssa 20 cm, paino 4 kg. Sopii kaikille liesille, myös induktiolle, uuniin 260 °C:seen asti ja grilliin. Kestää konepesun. Valmistettu Ranskassa. Saatavana myös pienempänä ja kirsikanpunaisena.
