ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTONämä pippurit ovat kotoisin Kiinasta, ja niiden erinomainen maku on ollut tunnettua kautta aikojen. Sichuanin punaiset pippurit ovat erittäin aromaattisia, ja niissä on kukkaisia sitrustooneja (appelsiininkuori ja bergamotti), jotka sopivat täydellisesti suolaisiin ruokiin, kuten ankka, kala, sianliha ja kana.
Sichuanpippuri sopii myös erinomaisesti makeisiin herkkuihin ja jälkiruokiin, joissa on suklaata tai hedelmää (sitrus, aprikoosit ja meloni). Suosittelemme vahvasti jauhamaan pippurin viime hetkellä Peugeot-pippurimyllyllä hienolla asetuksella, jotta pippuri ei kiehu, sillä se saa helposti katkera maun. Sichuanin punaiset pippurit voivat myös maustaa suosikkiöljyjäsi tai jopa hunajaa, luoden sensaatiomaisen marinadin lihalle ja paistetuille kasviksille.
Peugeot-pippurimyllyille
- Intensiteetti 5
