Udon on nuudelien raskassarjalainen: paksu, pehmeä, liukas ja taitava lipsahtamaan tavallisista syömäpuikoista juuri kun se on matkalla suuhun. Lisää syvä kulhollinen kuumaa lientä, niin ymmärrät, miksi Kawai on tehnyt puikot juuri tätä varten.
Puikot kuuluvat Kawain Kodawari-sarjaan, jossa jokainen pari on suunniteltu tietylle ruoalle, ja nämä on tehty udonille ja donburille eli japanilaisille riisikulhoille täytteineen. Kawai toimii Obamassa Fukuissa ja on valmistanut syömäpuikkoja vuodesta 1943.
Puuta ja lakattu pinta, 23 cm pitkät ja valmistettu Japanissa. Pestään käsin.