Suolajauhin Merisuolalle, 14 cm, Oléron - Peugeot

Märät merisuolat, kuten fleur de sel ja Guérande-suola, kerätään käsin ja säilyttävät luonnollisen kosteuden ja mineraalinsa, minkä ansiosta ne ovat maukkaampaa ja monimutkaisempaa kuin puhdistettu kuivasuola. Juuri tuo kosteus tekee niistä kuitenkin mahdottomia jauhaa tavallisessa suolajauhinmessa: kiteet takertuvat yhteen ja tukkivat mekanismit, joita ei ole suunniteltu siihen tarkoitukseen.

Peugeot'n uusi Zirlion-mekanismi zirkoniumoksidikeramiikasta löytyy koko uudesta suolajauhinvalikoimasta. Se on terästä kovempaa ja korroosionkestävää. Märälle suolalle tarkoitettu Oléron menee kuitenkin askeleen pidemmälle: mekanismissa on kolme terää, jotka rikovat kosteat kiteet, sekä spiraalimainen terä, joka sekoittaa säiliön sisältöä jatkuvasti ja pitää suolan liikkeessä. Juuri tämä yhdistelmä takaa tasaisen ja katkeamattoman jauhon jopa erittäin märällä tai paakkuisella suolalla.

Säätönuppi yläosassa: kierrä kiinni hienompaa jauhoa varten, avaa karkeampaa varten. Mekanismilla on elinikäinen takuu ja myllyllä viiden vuoden takuu. Puhdista pehmeällä liinalla, ei koskaan vedellä eikä astianpesukoneessa. Valmistettu Ranskassa PEFC-sertifioidusta puusta. Toimitetaan ilman suolaa. Korkeus 14 cm.