Sumac - Mill & Mortar
8 €
- Snyggt och gott
- Distinkt syra
- Essentiell i mellanösterns mat
1840-23766
Varastosaldo
- Verkkovarasto 0 kpl
- Kauppa Stockholm 0 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Sumak on monipuolinen mauste, joka tuo ruokaan mukavaa happamuutta. Se on ollut pitkään yleinen Välimeren alueella ja Lähi-idässä, jossa sitä käytetään marinadeissa, hieronnoissa ja kastikkeissa tai hieman mauttomien ruokien päälle tuomaan niihin eloa.
Sumac on yksi harvoista mausteista, joilla on selkeä happamuus, ja sitä käytetään usein etikan, sitruunan tai tamarindin tavoin. Se on myös tärkeä osa mausteseosta za’atar.
Sumak kasvaa pieninä marjoina tiheissä ryppäissä, ja se korjataan, kun se on väriltään syvä. Sen jälkeen ne kuivataan ja murskataan karkeaksi jauheeksi, joka on väriltään samanlaista kuin burgundilainen Pinot Noir. Tämä sumakki on luonnonmukaista ja siihen on sekoitettu 3 % suolaa marjojen tasaisen murskautumisen ja säilyvyyden pidentämisen vuoksi.
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: MM12268 EAN: 5710175122685
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
