Strigel nahkaa - Surudoi

Strigeli on loistava tapa ylläpitää veitsiäsi. Nahkahihna, kuten sitä myös kutsutaan, on erittäin hellävarainen tapa korjata leikkuureunan linja täysin suoraksi. Käytön aiheuttama rasitus taivuttaa terää hieman, jos hoidat puukkoasi säännöllisesti, saat tämän rypyn suoraksi. Jos et tee tätä, se taittuu helpommin ja yksinkertaisemmin, koska isku on suurempi taittuneella reunalla.

Särmän oikaisu on myös viimeinen asia, jonka teet teroituksen jälkeen, jotta saat leikkuureunan linjan täysin suoraksi.