Slow juicer suurella, itsetyöntyvällä 2 litran astialla joka mahdollistaa suurempien määrien hedelmien ja vihannesten puristamisen ilman ainesten syöttämistä yksi kerrallaan. Leveä 136 mm:n aukko vähentää tarvetta leikata ainekset pienemmiksi paloiksi.
H80ST käyttää Huromin Slow Squeeze -tekniikkaa spiraalimaisen puristinruuvin kanssa joka toimii 50 kierrosta minuutissa. Hidas puristus antaa korkean mehutuoton samalla erottaen hedelmälihan mehusta. Koneessa on hiljainen moottori ja pyörivä harja joka auttaa pitämään siivilän puhtaana käytön aikana.
Mukana tuleva hieno ja karkea siivilä mahdollistaa hedelmälihan määrän säätämisen mehussa. Erityinen jälkiruokasiivilä on myös mukana jäätelömäisten jälkiruokien kuten sorbetin valmistamiseen. Osat on valmistettu BPA-vapaista materiaaleista ja ne ovat helppo koota, purkaa ja puhdistaa.
Syöttöastia kestää 2 litraa ja puristuskammio 500 ml. Koneessa on 150 W teho, se painaa 6,2 kg ja on 26,3 x 24,5 x 45,7 cm. Maksimaalinen jatkuva käyttöaika on 30 minuuttia.