ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOShiitaken maanläheinen umami ja omenaviinietikan hapokkuus eivät ole itsestään selvä yhdistelmä, mutta ne toimivat hyvin yhdessä. Toinen tuo syvyyttä, toinen terävyyttä, ja yhdessä niiden avulla makua on helppo rakentaa ilman, että tarvitsee lisätä paljon muuta.
Käytä kastikkeissa, marinadeissa ja vinaigretteissa tai tipauta muutama pisara suoraan sienten, nuudelien, riisin ja vihannesten päälle. Sopii myös vastapainoksi täyteläisille ja voimakkaille ruoille, jotka kaipaavat raikastusta. Valmistettu käsin Malmössä.
Ainesosat: Omenaviinietikka, hapettumisenestoaine (E224), SULFIITTI, shiitakeinfuusio 10%
