Ilmainen toimitus yli 100 EUR30 päivää avoin ostoTurvalliset maksut

Santoku 16.5, Super Gou Ypsilon - Yaxell

830
1073-27603
 
Lisää ostoskoriin
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
truckILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR arrows30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
  • Tuotetiedot
    • Santoku on japanilainen veitsimalli, jolla on paljon yhtäläisyyksiä klassisen kokkiveitsen kanssa. Erona on, että terä on hieman lyhyempi ja siinä on pyöristetty kärki. Ruotsiksi käännettynä santoku tarkoittaa "kolmea tehtävää". Veitsi soveltuu parhaiten kolmeen tehtävään: viipalointiin, kuutioimiseen ja pilkkomiseen.

      Yaxell Super Gou Ypsilon on puhdasta leikkaamisen luksusta. Sarja on jatkokehitetty ja paremmin kypsytetty versio Super Gou -veitsestä. Veitsen terät on valmistettu 193 teräkerroksesta. Ydin on valmistettu japanilaisesta SG2-jauheteräksestä, jossa on korkea hiilipitoisuus ja joka on erittäin kova, minkä ansiosta terän särmä voidaan teroittaa partaveitsenteräväksi. Jauhemaista terästä ympäröi 192 kerrosta ruostumatonta terästä, 96 kerrosta terän kummallakin puolella, jotka on muotoiltu kauniiseen damaskuskuvioon. Kovuusaste on 63 HRC. Yaxellin sepäntyön perinne näkyy Super Gou Ypsilonissa. Veitsen terään on kaiverrettu neljä japanilaista merkkiä, jotka tarkoittavat "Super Gou Samurai Spirit". Mustaa veitsen kahvaa koristaa myös krysanteemi, joka on Japanin keisarikunnan symbolina käytetty kukka. Kahva on valmistettu mustasta micartasta. Materiaalilla on antibakteerisia ominaisuuksia, ja se valmistetaan yhdistämällä pellavakangasta ja erikoismuovia korkeassa paineessa.
  • Toimitus
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut

Jättääksesi arvostelun, sinun on asiakastilillesi.

.

This product doesn't have any reviews.

Varastosaldo

Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.

Kirjaudu sisään
Are you in the right place?
Continue to kitchenlab.fi