Tietoa Gourmet Sliceristä
Microplanen Gourmet Slicer on helppokäyttöinen mandoliini, jolla voit leikata ainekset nopeasti ja helposti 2 mm:n paksuiksi viipaleiksi. Vähäisellä vaivalla saat erittäin hyviä tuloksia. Tasakokoisia viipaleita joka kerta, mikä johtaa tasaisemmin kypsennettyyn ruokaan ja upeaan esillepanoon. Et tarvitse mitään muuta - viipaloi vain suoraan kulhoon tai vuokaan. Se on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä Yhdysvalloissa ja säilyttää terävyytensä vuosia jatkuvassa käytössä. Pehmeä, ergonominen kahva ja liukumaton reuna tekevät siitä tukevan ja helppokäyttöisen.
Sen vuoksi, että sormenpäät voivat helposti vaarantua tätä käyttäessäsi, suosittelemme ostamaan kelkan tai leikkaussuojakäsineen. Suhteellisen edullinen sormivakuutus.
Leveys: 7,5 cm
Tietoa Microplanesta
Amerikkalainen Microplane asettaa standardit, kun puhutaan premium-viiloista. Monet kokit ja leivonnaiskokit ympäri maailmaa pitävät sitä itsestään selvänä valintana. Me KitchenLabissa käytämme omamme aina, kun jotain pitää raastaa, kuoria tai viipaloida. Microplane-raudalla voit raastaa useimmat asiat ja terät säilyttävät terävyytensä erittäin pitkään. Raastimet koostuvat pienistä partaveitsenterävistä reunoista, jotka on syövytetty, eikä rei'itetty, kuten perinteiset raastimet ovat.
Kanadalaisnainen keksi vuonna 1994 leipoessaan appelsiinipiirakkaa, että syövytetyt terät toimivat niin hyvin keittiössä. Turhautuneena raastimensa huonoon suorituskykyyn hän varasti miehensä raastimen Microplanelta, joka oli tuolloin rakennusalan tuotemerkki. Kuten voitte kuvitella, he vaihtoivat nopeasti suuntaa, ja nyt he ovat rakastettu työkalu keittiöissä ympäri maailmaa.
Heidän viiltosuojakäsineensä terävyys on edelleen suosittu tuote meillä. Löydät sen täältä.