Microplane Gourmet Juliennesiivutin on ammattikäyttöön tarkoitettu julienniraastin niille, jotka haluavat luoda täydellisiä, tasapaksuja suikaleita hedelmistä ja vihanneksista. Leveä terä valmistetaan Yhdysvalloissa photo-etched-tekniikalla ultratarkoille kärjille, jotka leikkaavat tarkasti ilman raaka-aineen repimistä tai puristamista.
Ergonominen soft-touch-kahva tarjoaa mukavan otteen ja liukumaton kumijalkinen pitää julienniraastimen vakaana työtasoa vasten käytön aikana. Gourmet-sarjan leveämpi raastuspinta helpottaa tehokasta työskentelyä suurempien määrien kanssa.
Erinomainen perunalle, omenalle, porkkanan, kesäkurpitsalle ja punakaalille. Kuuluu Gourmet-sarjaan, joka yhdistää Premium Classic -sarjan koetellun terätekniikan laajempaan valikoimaan terätyyppiä ammattimaisiin tuloksiin kotikeittiössä.