Pullonlämmitin säädettävällä lämpötilalla - Schneider

Pullonlämmitin keittiöille, jotka tarjoilevat lämpimät kastikkeet, emulsiot tai öljyt suoraan puristelupullosta palvelun aikana. Schneiderin sähköinen malli lämmittää ilman vesihaudetta: pullo istuu suojaavassa lokerossa, joka ylläpitää lämpötilaa suoran kosketuksen ja lämpimän ilman kautta, mikä tarkoittaa ettei vettä tarvitse vaihtaa, ei ruostetta ja minimaalinen huolto vuorojen välillä. Lämpötila on portaattomasti säädettävissä 40-90°C välillä, kattaen kaiken palvelulämpöisestä beurre blancista kuumaan chilikoristeeseen ilman herkkien emulsioiden ylikuumentumisriskiä.

Rakenne on ruostumattomasta teräksestä ja toimitetaan yhdellä tai useammalla puristelupullolla elintarvikehyväksytystä polypropeenista, 950 ml per pullo 86 mm aukon halkaisijalla ja 195 mm aukon syvyydellä. PP-materiaali kestää lämpötilat antamatta makua tai hajua ja on helppo puhdistaa. Saatavana kolmessa versiossa: 1 pullo (200 W, 210x165xK330 mm), 2 pulloa (400 W) ja 3 pulloa (600 W, 445x165xK330 mm). Kaikki toimivat 230 V:lla.