ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOPunainen Kampot-pippuri Kambodzasta, poimittu marja kerrallaan käsin ja vain täysin kypsistä marjoista. Kypsyys on syy siihen, miksi punainen pippuri on harvinaisempaa ja kalliimpaa kuin musta: marjojen on pysyttävä köynnöksessä pidempään, mikä vaatii enemmän työtä ja suurempaa tarkkuutta sadonkorjuussa. Tuloksena on hedelmäinen ja pehmeä pippuri, jossa on sitrusvivahteita ja poikkeuksellisen pitkä ja lempeä jälkimaku, joka erottaa sen selvästi terävimmistä pippurilajeista.
Sopii valkoiselle ja punaiselle lihalle, rasvaiselle kalalle, tomaateille ja paprikoille, palkokasveille sekä hapanimelille ruoille. Toimii myös yllättävän hyvin jälkiruoissa, joissa on kirsikoita, kvitteniä tai sitrusta, sekä tumman suklaan kaverina.
Peugeot'n Premium Selection -valikoimasta. Sopii Peugeot'n pippurimyllyihin. Toimitetaan kolmessa 20 g:n ilmatiiviissä pussissa, joissa on kolminkertainen suoja ilmaa, valoa ja kosteutta vastaan.
